Schutz & Schonung
von Ressourcen und Umwelt
Bei unserer täglichen Arbeit und allem, was damit verbunden ist, achten wir auf einen schonenden und behutsamen Umgang mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen.
Schutz von Ressourcen
Bei unserer täglichen Arbeit achten wir auf einen schonenden und behutsamen Umgang mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen.
Umweltschutz
Bereits im Kleinen sind wir bestrebt, die Umwelt und das Klima zu schonen. Es beginnt bei jedem/jeder einzelnen Mitarbeiter/-in und zieht sich bis zur Auswahl der Zulieferer.
Obst aus dem Ort bzw. der Umgebung
Das heimische Obst für unsere Konditorwaren kommt in der Saison unmittelbar aus unserer Umgebung. Das gewährleistet zum einen Frische und Qualität für unsere Kunden, zum anderen ist die Lieferkette kurz - das spart Energie und reduziert die CO2-Emmissionen.
Mehl aus der Biomühle
Unser Mehl stammt von einer Biomühle aus unserer Umgebung. Das heißt für unsere Kunden, dass dieses Erzeugnis biologisch erzeugt wurde.
